Procédure et importance de l’inscription de la soupe joumou d’Haïti sur la liste représentative du patrimoine culturel immatériel de l’humanité par l’UNESCO
Mots-clés : Soupe joumou, soupe au giraumon, patrimoine, culture, tradition, Haïti.
Type de publication : Article scientifique
Publiée dans : Revue Haïtienne des Sciences Sociales et Humaines, 1(8), 127-140.
© Kenrick DEMESVAR, 2025.
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