Étiquette : LAKOU LAKAY

Haïti : meilleure cuisine et gastronomie du monde

Marc-Donald VINCENT

Euh oui, Haïti est cinquante septième (57e) meilleure cuisine du monde grâce à un restaurant de Milot dans le Nord d’Haïti. Il n’est pas une nouvelle pour Haïti que le département du Nord détient les meilleurs cuisiniers et plats de l’île entière (Haïti et République dominicaine). De nos jours, la commune royale d’Haïti, Milot, vient encore de mettre Haïti sur la carte des meilleures cuisines du monde. Par conséquent, Taste Atlas, un site spécialisé dans la cuisine locale, a sorti une liste de 95 meilleures cuisines du monde pour l’année 2022. Ainsi, la 57e position d’Haïti dans ce classement revient à un restaurant de Milot connu sous le nom de Lakou Lakay. Cela confirme les qualités culinaires des gens du Nord d’Haïti et particulièrement de la commune de Milot doté du plus important patrimoine mondial culturel et matériel d’Haïti. Pourquoi Haïti occupe la 57e place ? Quelles sont les spécialités culinaires d’Haïti d’après Taste Atlas ? Quelle est la contribution de Lakou Lakay de Milot dans ce classement d’Haïti comme l’une des meilleures cuisines du monde ?[Lire la suite sur] 👇

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Magalie FÉLIX, Directrice administrative de la Cité du savoir

L’AGP décerne 30 plaques d’honneur à des personnalités d’Haïti et du monde en 2022

LE SCIENTIFIQUE

Dans le cadre d’une cérémonie d’hommage organisée par l’Autorité de Gestion du Parc (AGP), ce vendredi 29 juillet 2022, au plus important patrimoine culturel d’Haïti, « Parc National Historique Citadelle/Sans-Souci/Ramiers (PNH-CSSR) », classé également par l’UNESCO comme patrimoine de l’humanité, l’Autorité de Gestion du Parc (AGP) découlant du Comité Interministériel de Gestion (CIG) présidé par le Premier Ministre ou, par délégation, par le Ministre de la Culture, a procédé à la remise de distinctions à trente (30) personnalités, dont des personnes physiques et morales, haitiennes et étrangères. Les activités ont été organisées au Palais Sans-Souci de Milot, l’une des composantes dudit Parc National Historique. Rappelons que ce Parc est reconnu en Haïti tant qu’à l’échelle mondiale pour sa forte valeur patrimoniale et paysagère au point que ICOMOS (2015) affirme que « les monuments du Parc National Historique d’Haïti sont les premiers à avoir été bâtis par des esclaves d’origine africaine ayant conquis leur liberté ». Quelles sont les trente (30) personnalités haitiennes et étrangères contribuant au développement du Parc National Historique Citadelle/Sans-Souci/Ramiers qui ont reçu, cette année 2022, des distinctions de l’AGP ? Quelles sont les personnalités ayant contribué énormement à l’élaboration du Plan de Gestion du Parc National Historique Citadelle/Sans-Souci/Ramiers ?

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